Il était une fois, à Melbourne, en Australie, en 1993, une chaîne d'aliments et de boissons de style café appelée McCafé.

Cette idée innovante était le fruit de la collaboration entre le PDG de McDonald's, Charlie Bell, et le futur président-directeur général de McDonald's, James Skinner. Ensemble, ils ont lancé McCafé pour répondre à une tendance croissante chez les consommateurs : leur amour pour les cafés expresso.

Une expérience de café exceptionnelle

McCafé est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de café. La chaîne a apporté un vent de fraîcheur dans le monde des cafés en offrant des options variées et de qualité, tout en conservant le service rapide et pratique de McDonald's.

Grâce à des mélanges savoureux et à des baristas qualifiés, McCafé a su captiver les palais des clients du monde entier. Que ce soit pour un café matinal revigorant, une pause déjeuner relaxante ou un moment de détente avec des amis, McCafé était là pour satisfaire les envies de chacun.

Un lieu de rencontres et de souvenirs

Au fil des années, la popularité de McCafé a explosé. Les consommateurs ont été séduits par la qualité de leurs cafés expresso, préparés avec soin et expertise. Les clients ont également apprécié l'ambiance chaleureuse et accueillante des différents McCafé disséminés dans le monde entier.

Avec le temps, McCafé est devenu bien plus qu'une simple chaîne de café. C'était un endroit où les gens se réunissaient, où des liens se créaient et où des souvenirs étaient partagés. Que ce soit pour une réunion d'affaires importante ou une conversation animée entre amis, McCafé était le lieu idéal pour se retrouver et profiter d'une bonne tasse de café.

Une évolution constante

Aujourd'hui, McCafé continue d'évoluer et d'innover pour satisfaire les besoins et les goûts changeants de ses clients. De nouveaux mélanges de café sont régulièrement introduits, accompagnés d'options de boissons et de collations variées.

McCafé reste fidèle à son engagement initial : offrir une expérience de café exceptionnelle dans un environnement convivial et pratique. Que vous soyez un amateur de café passionné ou simplement à la recherche d'un endroit agréable pour vous détendre, McCafé vous accueille à bras ouverts pour vous offrir une expérience caféinée inoubliable.

Le concept McCafé

Le concept McCafé a été conçu pour aider à créer une atmosphère cozy à l'entrée des magasins McDonald's de Swanston Street, à Melbourne, en Australie. L'idée a été développée entre Charlie Bell et l'équipe d'entreprise régionale locale dont David Bayes, Mike Tregurtha et Jim Vasiliadis4.

L'expansion de McCafé

• McCafé s'étend alors au Japon en 2007
• Au Royaume-Uni en 2012
• En Inde en 2013
• Puis au Maroc en 2014

Expansion mondiale

La chaîne s'est étendue à 13 pays en 20022, avec le premier aux États-Unis ouvert à Chicago, Illinois, en mai 2001, alors qu'il y en avait environ 300 dans le monde5. En 2004, McCafé a ouvert au Costa Rica et en France, et l'année suivante, le concept a été lancé en Italie. En juin 2006, le premier McCafé en Bulgarie a ouvert ses portes au Mall of Sofia. En 2007, la chaîne s'est étendue au Japon dans le cadre des efforts de McDonald's pour augmenter les ventes avec des offres de soupes et de sandwichs plus sains et atteindre de nouveaux clients qui préféraient les cafés traditionnels6. Bien qu'il s'agisse d'une partie relativement petite de la stratégie globale de McDonald's, il en existe 1 300 dans le monde7.

Expérience internationale

• Le premier McCafé au Pérou a été ouvert fin 2006 à San Isidro8
• Puis au Paraguay en 2007
• En août 2008, McCafé a étendu son concept en Afrique du Sud

Adaptation locale

Comme pour McDonald's, chaque McCafé adapte ses produits en fonction du pays dans lequel il se trouve, ainsi de nombreuses boissons font leur entrée comme le Mocha, l'expresso, le cappuccino, l'americano, le latte ou encore le chocolat chaud, s'ajoutent à la liste des boissons froides le Mocha glacé, le latte glacé, la limonade et le smoothie en juillet 2010.

Expansion continue

En 2011, McDonald's a commencé l'expansion de McCafé en Ukraine. Il y a six McCafé à Kiev, un à Lviv, un à Odessa, un à Dnipro et un à Kharkiv en janvier 2014. Le 7 novembre 2011, McDonald's